vitamin “วิตามินซี” เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกาย และสามารถขับออกโดยไม่สะสมในร่างกาย หลายคนคงจะเคยถูกสอนมาตั้งแต่เด็กว่าการกินวิตามินซีนั้นจะสามารถช่วยแก้โรคหวัดได้ จนดูเหมือนว่าในหนึ่งวันอาจจะได้รับวิตามินซีมาเยอะเกินไปเสียด้วยซ้ำ แล้วถ้าหากร่างกายของเรารับประทาน “วิตามินซี” มากไปมีผลต่อร่างกายอย่างไร เรามาไขข้อสงสัยกัน
“วิตามินซี” กับร่างกายของเรา
vitamin “วิตามินซี” หรือเรียกอีกอย่างว่า กรดแอสคอร์บิค (ascorbic acid) เป็นวิตามินที่หลายๆคนรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี สามารถละลายได้ในน้ำและในร่างกายได้ดี มีประโยชน์รักษาโรคในหลายๆ ด้าน เช่น รักษาภาวะเลือดออกตามไรฟัน ยิ่งไปกว่านั้น วิตามินซี ยังเป็นสารอาหารที่ได้รับการจัดเอาไว้ว่าเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพต่อร่างกายสูง
รับประทานมากไป มีผลเสียอย่างไร
vitamin “วิตามินซี” รับประทานมีผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร เนื่องจากการมีวิตามินซีมากจนเกินไปอาจทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ไม่หมดหรือไม่ถูกดูดซึม ถ้ากินตอนท้องว่าง อาจทำให้กัดกระเพาะได้ ยิ่งคนเป็นโรคกระเพาะอยู่แล้ว ยิ่งกระตุ้นให้ปวดท้อง และมีปัญหาเรื่องการย่อย ซึ่งบางคนนั้นนอกจากกินอาหารมื้อหลักแล้ว ยังเสริมด้วยการกินวิตามินเพิ่มเข้าไปอีก โดยเฉพาะ “วิตามินซี” ซึ่งเป็นวิตามินยอดนิยม เพื่อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย โดยทั่วไปนั้น การรับประทานวิตามินซีในสัดส่วนที่เหมาะสม ได้มีการกำหนดปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันเอาไว้ว่า สำหรับเพศชายควรได้รับวิตามินซี 90 มิลลิกรัมต่อวัน และสำหรับเพศหญิงควรได้รับปริมาณวิตามินซี 75 มิลลิกรัมต่อวัน วัยผู้ใหญ่ควรได้รับปริมาณวิตามินซี2,000มิลลิกรัมต่อวัน
ที่มา : sanook.com
Admin ปิงปอง
No Comments